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新玉ねぎたアボカド トマトのサラダ
美味しい新玉ねぎがあったので 大好きなサラダにしました 新玉ねぎをスライサーで薄...
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Snapdishの料理写真:女子中学生お弁当⭐️11/11
女子中学生お弁当 11 11
かなり久しぶりの投稿です お弁当の日はあったの 写真も撮ってたんだけど 日々の忙...
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Snapdishの料理写真:メカジキ醤油焼き、グリーンピース、肉じゃが、味噌汁、サラダ
メカジキ醤油焼き グリーンピース 肉じゃが 味噌汁 サラ...
メカジキゲット シンプルに醤油焼きに 切身に塩をしてしばらくおく 出た水気をペー...
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Snapdishの料理写真:ハラペーニョのピクルス
ハラペーニョのピクルス
材料 米酢  と カップ にんにく  かけ 砂糖 大さじ ドライオレガノ 小さじ...
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Snapdishの料理写真:デリ風♡新じゃが&菜の花de春の厚焼きキッシュ♡
デリ風 新じゃが 菜の花de春の厚焼きキッシュ
こんばんは ノ 春っぽい具材を使って 久しぶりのキッシュを焼きました ケーキ型を...
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Snapdishの料理写真:アスパラとシーチキンの玉子炒め
アスパラとシーチキンの玉子炒め
ニンジンは薄くスライスして アスパラは小さめに切って食感を出して ウインナーは適...
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辛いもの食べたい病発症中 残ってた野菜を整理します でも美味しく食べたい 豚こま...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のサラダ、レタス包み
EB
レンズ豆のサラダ レタス包み
レンズ豆100gを15分で茹でる ジャガイモ一個 玉ねぎ一個を茹でてみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:*お食事パンケーキde朝ごはん*
お食事パンケーキde朝ごはん
今日の朝ごはんはツナサラダ パンケーキプレートです パンケーキを焼いて1枚を1 ...
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Snapdishの料理写真:ෆ⃛トウモロコシと大根の炊き込みご飯 ෆ⃛
トウモロコシと大根の炊き込みご飯
生のトウモロコシが終わる前に 絶対 食べたかった炊き込みご飯 何とか ギリセーフ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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