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  • 2016/03/02
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レンズ豆のサラダ、レタス包み

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EB
レンズ豆100gを15分で茹でる
ジャガイモ一個、玉ねぎ一個を茹でてみじん切り
レタスは水洗いしてちぎっておく
ほうれん草1束湯がく、ざく切り
粒コーン1缶

水気切って混ぜる
オリーブオイル、クレイジーソルト、バルサミコ酢、白ワインビネガー、ケッパーみじん切り、クミンシード、バジル、オレガノ、パセリを沢山。胡椒。

レタスでくるんで頂く。
好みで卵を入れてもOK