ブロッコリー、レンズ豆、カマンベールチーズと干し柿のサラダ

バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜、塩コショウしたソースを作る。

あらかじめゆでたブロッコリー、レンズ豆(20-40ml)、切ったカマンベールチーズ干し柿、ローストしたクルミ(擂り鉢で粉々に)を入れて混ぜる。

あえる。