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Snapdishの料理写真:沖縄そば🌺
沖縄そば
三枚肉を圧力鍋で15分かけ  その後に醤油と砂糖とほんだし使用して  味付けしま...
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Snapdishの料理写真:フーチバーじゅーしー(沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯)
フーチバーじゅーしー 沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯
前のスナップのお肉の下茹での茹で汁を使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー これに...
材料: 米 三枚肉の下茹で汁 下茹でした三枚肉 にんじん 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:フーチバーそば
フーチバーそば
オカン便 義母 でよもぎ フーチバー が届きました 今日は ペーストにして沖縄そ...
材料: 沖縄そば 三枚肉煮 薄焼玉子 紅生姜 万能ネギ よもぎ
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Snapdishの料理写真:軟骨ソーキの黒糖煮
軟骨ソーキの黒糖煮
豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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Snapdishの料理写真:尺メバルの塩煮✨✨✨コツはオリーブオイルだよ。(^_−)−☆
尺メバルの塩煮 コツはオリーブオイルだよ
魚の煮付 鮮度が良いほど薄味で と 先日申しましたが 究極がコレです 沖縄料理に...
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Snapdishの料理写真:ポーたま
ポーたま
一昨日のゴーヤチャンの材料の残りで 沖縄料理 ポークランチョンミート おにぎり ...
材料: ごはん 薄い卵焼き ポークランチョンミート 醤油 みりん ハ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャン
ゴーヤチャン
今年初で最後のゴーヤチャンプル 沖縄料理 ゴーヤ ゴーヤチャルプル
材料: ゴーヤ 島豆腐 ポークランチョンミート 卵 白ごま油 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:手軽にできるおうちカフェ飯♪タコライス!
手軽にできるおうちカフェ飯 タコライス
手軽にて きるおうちカフェ飯 タコライス こんにちは 涼しくなりましたね 半袖だ...
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Snapdishの料理写真:Sitaw(十六ささげ)
Sitaw 十六ささげ
市場に行ったら アジアンショップに沖縄県産のSitaw シィタウ 十六ささげ が...
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Snapdishの料理写真:Sitaw (十六ささげ)
Sitaw 十六ささげ
市場に行ったら アジアンショップに沖縄県産のSitaw シィタウ 十六ささげ が...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや第二十三弾「ニラとゴーヤのヒラヤーチー(平焼き)✨✨✨オレには珍しい沖縄料理やな。(*´∀`*)✨💛
らでぃっしゅぼーや第二十三弾 ニラとゴーヤのヒラヤーチー...
午前10時 小腹が空いたのでオヤツを焼いた 沖縄流おつまみクレープ ヒラヤーチ ...
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Snapdishの料理写真:塩ラフテー
塩ラフテー
醤油の代わりに液体塩こうじで作ったラフテー これもまたウマし 電気圧力鍋で作りま...
材料: 豚バラブロック ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 水...
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Snapdishの料理写真:豚肉の黒ごま蒸し(沖縄料理 ミヌダル)
豚肉の黒ごま蒸し 沖縄料理 ミヌダル
以前沖縄料理のお店で食べたこのお料理が食べたくて家で作ってみました ミヌダルって...
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Snapdishの料理写真:旬盛り沢山「天丼」
旬盛り沢山 天丼
今日の息子のお弁当は天丼 大分の郷土料理とり天や沖縄ソールフードのもずく天ととも...
材料: エビ 鶏胸肉 酒 醤油 大蒜 生姜 もずく 長芋 オクラ ア...
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