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2020 8 29 土 お昼に 夫婦でランチしてきたので 夕飯はつまみのみでい ...
材料: 油揚げ 味噌 マヨネーズ はちみつ しらす ネギ チーズ 刻...
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今夜は豆腐ステーキにしようと思ったけど 鶏胸肉を加えてボリューム しっかりメイン...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 厚揚げ 麺つゆ オイスターソース 胡椒...
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昨夜作った牡蠣の佃煮を使って 炊き込みごはんを作りました イヤー 美味しい ごは...
材料: 牡蠣の佃煮 米 水 佃煮のタレ 大さじ1 きんぴらごぼう 油...
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生湯葉は溶けるので 別鍋で下ごしらえしないで そのまま入れてます
材料: 豆腐 生湯葉 油揚げ 白菜 ネギ 大根 出汁 別鍋の下ごしら...
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あらかじめ油切りで焼いているので 玉ねぎも半ナマに仕上げて薬味いらずに仕上げまし...
材料: 味噌水切り 液体味噌 砂糖 栃尾揚げ 新玉ねぎ
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昨日仕上がった いなだの出汁がたくさんあるので栃尾揚げ代用の肉じゃがにしました ...
材料: 栃尾揚げ タンサン 重曹 酢 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 調味...
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夕べ 栃尾揚げの白味噌仕立ての和風キッシュを作りました 息子は 油揚げか とショ...
材料: 栃尾揚げ 絹揚げ 鶏そぼろ 玉ねぎの小口切り 白ネギの千切り...
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昨日の晩ご飯です ご飯を炊き込みにしたので こちらはポン酢でさっぱり味にしました...
材料: 豚しゃぶ肉 絹あげ 厚揚げ 大葉 新玉ねぎ 塩 胡椒 胡麻油...
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