まだまだ暑いですが クーラーいれるとちょっと寒い なんで にゅうめんに o o ...
材料: 浅利 好みのキノコ 酒 水 豆乳 ウェイパー 麻辣鍋底醬OR...
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クリスマスメニューで真鯛のアクアパッツァを作りました 土鍋で作りたかったのですが...
材料: 真鯛 25cm位 浅利 ミニトマト 赤 黄 紫 タイム スイ...
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家の冷凍庫に入ってたイカは 八宝菜に使おうと冷凍してありました 近所からスナップ...
材料: イカ 調理済み スナップエンドウ ミニトマト にんにく 輪切...
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生きのよい浅利が手に入り 新鮮なセロリも安かったので 合体させてみましたよ レン...
材料: 砂はきした浅利 セロリ ゆず塩 酒 水 あれば鷹の爪
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浅利は 濃いめの塩水に入れて蓋をし 真っ暗な環境にするとよく砂をはきます いつも...
材料: 砂抜きした浅利 生姜 スナップえんどう 酒 バター
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北海道産の大きな浅利と生姜 黒米 もち麦いり炊き込みご飯 思いつきだから 薬味な...
材料: 米 もち麦や黒米 殻つき大あさり 生塩糀 薄口醤油Or醤油 ...
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ソースが美味しい 長女の誕生日 お手頃連子鯛でちょっと豪華風になりました
材料: 連子鯛 ハーブ 塩コショウ 白ワイン オリーブオイル ソース...
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筍が冷蔵庫に1本あったので ブロッコリーと浅利を使ってサラダを作りました 以前に...
材料: 筍 ブロッコリー 浅利 缶詰 パプリカ オレンジ ニンニク
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