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Snapdishの料理写真:押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ トマト 塩麹ささみ乗せ 付け合わせ アスパラ...
材料: 押麦 水 トマト缶 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ コンソメキ...
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Snapdishの料理写真:かぶときゅうりの浅漬け
かぶときゅうりの浅漬け
大玉だけど すがあいてない 新鮮なかぶをGetしたので定番の漬物に きゅうりは ...
材料: かぶ きゅうり 針生姜 塩 顆粒の昆布だし 砂糖 酢 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:《枡大根とひじきの煮物》《柚子カップで三色なます》
枡大根とひじきの煮物 柚子カップで三色なます
久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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Snapdishの料理写真:和食最高☆彩り野菜ちらし寿司
和食最高 彩り野菜ちらし寿司
彩りを楽しめて 健康にも良い 野菜がメインのお寿司です なんでも好きな食材を入れ...
材料: 煮しめ人参 煮しめ椎茸 高野豆腐煮物 酢蓮根 酢ゴボウ 塩茹...
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Snapdishの料理写真:銀ダラ塩焼き
ふりかけで浅漬け
お米(長野の風さやか)
揚げナスとワカメのお味噌汁
七賢 純米大吟醸 絹の味(山梨)
銀ダラ塩焼き ふりかけで浅漬け お米 長野の風さやか 揚...
久しぶりの定食アテ どうしても銀ダラのカマが食べたく探し回ったのですが見つからず...
材料: 好きな野菜 ふりかけ 茅の舎出汁のガラ
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない♪水菜のシャキシャキ漬け
お箸が止まらない 水菜のシャキシャキ漬け
今日紹介するのは 我が家の定番 水菜のシャキシャキ漬けです おつまみに ご飯のお...
材料: 水菜 キュウリ 白だし 酢 塩 一味唐辛子 白ごま
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Snapdishの料理写真:Pickled cucumber❗キュウリの浅漬け 胡麻油 by chef hubby&me
Pickled cucumber キュウリの浅漬け 胡麻...
塩揉みしただけ i
材料: 塩 きゅうり 胡麻油 塩 醤油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鶏挽き肉の油揚げ包み
鶏挽き肉の油揚げ包み
煮物 油揚げ おだしがしみて美味しい 鶏挽き肉 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 椎茸
材料: 油揚げ 油抜きをして 1辺を切る 鶏胸肉 みじん切り 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫で瀕死の胡瓜を味噌漬け😷
冷蔵庫で瀕死の胡瓜を味噌漬け
体調悪く庫中の食材はほとんど傷んでしまった 胡瓜を救済 夜には食べられるかな パ...
材料: キュウリ 生姜 お味噌
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Snapdishの料理写真:大根きゅうり甘酒一夜漬け
大根きゅうり甘酒一夜漬け
鷹の爪でピリっと甘酒のほんのり甘さにシークワサーの爽やかな酸味が昆布のトロトロと...
材料: 大根中サイズ きゅうり 塩 がごめ昆布 鷹の爪 糀甘酒の素 ...
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Snapdishの料理写真:長芋とアオサのピリ辛浅漬け
長芋とアオサのピリ辛浅漬け
箸休めに 長芋とアオサの浅漬けを作りました 簡単で美味しい いつも柚子胡椒って余...
材料: 長芋 あおさ 塩水 水 塩 漬け汁 麺つゆ 水 酢 砂糖 柚...
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Snapdishの料理写真:紫キャベツのハニーマリネ💜
【うめこんぶ茶入り】
紫キャベツのハニーマリネ うめこんぶ茶入り
おはようございます こちら 月に作ってたマリネです 普段はかんたん酢を使って作っ...
材料: 紫キャベツ 人参 キュウリ
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Snapdishの料理写真:Mikiさんの豚コマ酢豚から、豚コマポルペッタでトマトソースパスタ
Mikiさんの豚コマ酢豚から 豚コマポルペッタでトマトソ...
Mikiさんのアイデア すっかり拝借しました ありがとうございます
材料: 豚コマ 液体塩麹 卵黄 米粉 小麦粉 カットトマト缶 以下ソ...
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Snapdishの料理写真:チキンの大葉チーズ巻き弁当
チキンの大葉チーズ巻き弁当
北海道ななつぼし チキンの大葉チーズ巻き だし巻きたまご ひじきと蓮根の生姜煮 ...
材料: 牛蒡 人参 油 醤油 みりん 顆粒だし
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