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Snapdishの料理写真:幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと♪
幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと
魚料理 イタリア料理 晩ご飯 幻の魚 ゲンゲ 深海魚 おうちでイタリアン 知多 ...
材料: 白身魚 ゲンゲ 粉 オリーブオイル 塩 好みの香草 ディル
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:アカラバチメのホーリーバジル焼き ビスクソース ジャスミンライスのおにぎり添え

能登産のアカラバチメが一尾70円でしたー❗ その他、残り物と自家栽培だけで。

#給料日前 #貧乏飯 #激安自炊レシピ
アカラバチメのホーリーバジル焼き ビスクソース ジャスミ...
お魚を逆向きにすることで 日本料理のセオリーを破り 未知の味への期待感を演出しま...
材料: 下記
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Snapdishの料理写真:炸彈深海魚
炸彈深海魚
酥炸深海魚塊 第二夜 昨晚吃完馬上又跟爸爸預定的太美味
材料: 深海魚塊 雞蛋 麵包粉
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Snapdishの料理写真:釣り魚🐟トウジン(ゲボウ)のムニエル
釣り魚 トウジン ゲボウ のムニエル
釣り魚シリーズ トウジン ゲボウ 記録投稿 スルーしてね 釣り 釣り魚 トウジン...
材料: トウジン ハーブソルト バター 岩塩
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Snapdishの料理写真:釣り魚🐟トウジン(ゲボウ)のなめろう
釣り魚 トウジン ゲボウ のなめろう
釣り魚シリーズ トウジン ゲボウ 記録投稿 スルーしてね 釣り 釣り魚 トウジン...
材料: ゲボウ さしみ味噌 ネギ 生姜 ニンニク
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ のどぐろ(どんこ)のカラアゲ
憶良のレシピ のどぐろ どんこ のカラアゲ
どんこの唐揚げ 見たことのない魚も結構簡単に3枚におろせます のどぐろ  くろむ...
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Snapdishの料理写真:かつとじ~なお弁当⭐︎4/18
かつとじ なお弁当 4 18
関東地震 なんか深海魚がぞくぞく上がって来とるみたいで気持ち悪いね 避難の準備は...
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Snapdishの料理写真:やなぎめばる煮付け❥
やなぎめばる煮付け
オフシーズンの夏の淡白な深海魚的な気分を満喫ウマー 小さくなく普通に置いても汁が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の造り、丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌、出汁トマト、昆布とオクラのネバネバ和え、茄子と茸の味噌汁、雑穀ご飯

深海魚の金目鯛。旬は冬ですが、産卵期の初夏、5月〜6月も美味しい魚です。
身は柔らかなのに脂のりが良く、身の中まで均等に含まれているので甘く感じます。
金目鯛にはうぐいす骨と言う硬い部分があるのが特徴
今晩は 金目鯛の造り 丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌 出汁ト...
続き 煮付けが定番ですが せっかく新鮮なのでお造りにしました 白の田楽味噌が減っ...
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Snapdishの料理写真:相模湾 釣 スミヤキ軍艦
相模湾 釣 スミヤキ軍艦
久々にスミヤキが食卓に やっぱり最高に旨いです 刺身なら深海魚で一番かもしれない...
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Snapdishの料理写真:どんこ汁
どんこ汁
どんこ 名前も野暮ったいが見た目も深海魚っぽくてグロい魚が売っていたので味噌仕立...
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Snapdishの料理写真:相模湾 釣り魚の寿司
相模湾 釣り魚の寿司
沖穴子の握り トウジン中落ち肝のせ軍艦 のどくろ切り落とし肝のせ軍艦 のどくろ昆...
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Snapdishの料理写真:相模湾 釣 スミヤキ軍艦 釣り魚
相模湾 釣 スミヤキ軍艦 釣り魚
鰭酒二杯目 そして最後はお猪口に常温で一杯 菊水の辛口 最後まで楽しませて頂きま...
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