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Snapdishの料理写真:珈琲とココアの酵母をまぜてモカJavaカンパのホワイトチョコ入り
珈琲とココアの酵母をまぜてモカJavaカンパのホワイトチ...
あまりにも不出来な焼き上がり オバケみたいになってしまって アップやめようと思っ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 酵母液 チョコチップ
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びるクルミ&チーズon ブール✨
朝日を浴びるクルミ チーズon ブール
オーバーナイト発酵でクルミ チーズを 乗せたブールを作ったの 多分 チーズを乗せ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 水 イースト クルミ チー...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
フォカッチャ
ついにフォカッチャ作りました オリーブオイルの香りがします
材料: 準強力粉 水 白神こだま酵母 砂糖 塩 オリーブオイル 焼成...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のフォカッチャ✨
オーバーナイト発酵のフォカッチャ
オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 朝 成型して自家栽培のローズマリー...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 オリーブオイル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:チーズ&ピーカンナッツon パンブール✨
チーズ ピーカンナッツon パンブール
オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 水 液体塩麹 チーズ ピーカ...
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Snapdishの料理写真:クルミのチャバタ✨
クルミのチャバタ
オーバーナイト発酵させてクルミの チャバタを焼いたよ 微量イーストで冷蔵庫発酵8...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水 クルミ 打ち粉
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Snapdishの料理写真:ベーコン&チーズエピ✨
ベーコン チーズエピ
さて 何のパンを焼こうかな と迷ったときはコッペパンかエピかな ということで今回...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水 オリーブオイル ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:厚焼きのくるみのフォカッチャ✨
厚焼きのくるみのフォカッチャ
厚焼きのくるみのフォカッチャを 焼いたよ トップにはオリーブオイルを塗って 自家...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 無塩バター オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルカンパーニュ  #マルチシリアルパン #カンパーニュ
マルチシリアルカンパーニュ マルチシリアルパン カンパー...
マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りベーコン・チーズ・黒ごまエピ✨
全粒粉入りベーコン チーズ 黒ごまエピ
全粒粉入りのベーコン チーズ 黒ごまエピを焼いたよ ちょっと巻きが足りなかったか...
材料: 準強力粉 全粒粉 砂糖 イースト 塩 オリーブオイル ベーコ...
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Snapdishの料理写真:クレセントロールパン #パン
クレセントロールパン パン
砂糖をパルスイートにチェンジしました なんの問題もなく 美味しく頂けましたよ
材料: 準強力粉 パルスイート 塩 スキムミルク 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのバゲット🥖
お久しぶりのバゲット
角食に続き 久しぶりのバゲットです 久しぶりすぎて 予熱の時に天板入れるの忘れま...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ベーコンとコーンと枝豆のエピ✨
ベーコンとコーンと枝豆のエピ
ベーコンとコーンと枝豆のエピを焼いたよ 粉は我流ブレンドの準強力粉だよ 右のパン...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 粗糖 液体塩麹 米油 水 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:キャラメルチョコチップ入りプチカンパーニュ☆
キャラメルチョコチップ入りプチカンパーニュ
こんばんはー 粉が沢山あるので BSプレミアムのパン旅に感化されて 水分多目で作...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 クープに挟むバ...
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