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Snapdishの料理写真:ネギ油でネギチーズフォカッチャ
ネギ油でネギチーズフォカッチャ
ネギ油 ネギ油でネギチーズフォカッチャ 美味しい ーーーーーー 私事ですが 先月...
材料: 準強力粉 ドライイースト きび砂糖 ゲランドの塩 水 ネギ油...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
手の痛みが引いてきたので ウズウズしてたパン作り 再開デス 今回は 明日の朝の手...
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Snapdishの料理写真:シーフードとジェノベーゼピザ
シーフードとジェノベーゼピザ
手作りピザグランプリに応募してみようと家にある材料でクッキング ピザ生地はフラン...
材料: ピザ生地 リスドォル 準強力粉 塩 きび糖 ぬるま湯 20 ...
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Snapdishの料理写真:チーズ on パンブール✨
チーズ on パンブール
パンブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ ちょっと寒くなったから 粉を混ぜて ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 イースト 水 ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】五平餅風☆甘味噌カンパーニュ
カンパ祭り 五平餅風 甘味噌カンパーニュ
カンパ祭り最終投稿は ウチの地元であるナゴヤ名物 赤味噌 を使ったカンパーニュで...
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Snapdishの料理写真:オランジュショコラロール
オランジュショコラロール
バレンタインも近いことなので チョコのパンを焼きました 前日までは角食にするつも...
材料: 強力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 牛乳 オレンジピール バタ...
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Snapdishの料理写真:オーバルカンパーニュ....?
オーバルカンパーニュ
発酵かごをついに購入 艸 なんだかずんぐりしてる でもライ麦粉を入れたので風味は...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 白神こだま酵母
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Snapdishの料理写真:フルール•ド•セルで作るクレセントロール🌙
フルール ド セルで作るクレセントロール
フルール ド セルで作るクレセントロール こんにちは 昨日のOFFは 家篭りだっ...
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Snapdishの料理写真:カレーベーコンチーズエピ⭐︎
カレーベーコンチーズエピ
久々にエピ焼きました 餃子の羽根のようなカリカリチーズができるよー 夏はカレー味...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 カレー粉 ドライイースト 水 ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス8回目。オーバーナイトで初成功!
ソフトフランス8回目 オーバーナイトで初成功
ソフトフランス このレシピで成功したくてずっと練習してました 8回目かな これぞ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりチャバタ…の覚え書き
ふんわりチャバタ の覚え書き
大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母の明太子フランス✱
酒粕酵母の明太子フランス
朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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Snapdishの料理写真:胡桃の押しあんぱん
胡桃の押しあんぱん
生地に細かくした胡桃を混ぜ込み 餡子を包んで押しあんぱんにしました 胡桃が香ばし...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 牛乳 無塩バター 胡...
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Snapdishの料理写真:ガレットデロア
ガレットデロア
めちゃいい匂いです アーモンドとか胡桃がなかったので 中に黒豆入ってます 当たり...
材料: 準強力粉 塩 水 バター バター 砂糖 卵 アーモンドパウダ...
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