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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ南蛮風味
厚揚げステーキ南蛮風味
昨日は食べ過ぎたので 控えめに
材料: 厚揚げ 南蛮漬けの素 砂糖 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:おつまみ*大根皮の甜麺醤漬け
おつまみ 大根皮の甜麺醤漬け
昨日の晩ご飯から お気に入りの一品を 捨ててしまいがちな大根の皮 色々干すの大好...
材料: 大根の皮 大根1 2本分くらい 甜麺醤 大1 豆板醤 大1 ...
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Snapdishの料理写真:辣韮の酢漬け(カレーの友)
辣韮の酢漬け カレーの友
昔 東名高速ドライブインで食べてから 我が家のカレーの友となりました
材料: 辣韮 お酢 水 砂糖 塩 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き風☆
鮭の西京焼き風
以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...
材料: 鮭 野菜 今回はにんじん1本 味噌 酒 砂糖 青ネギ
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Snapdishの料理写真:かずさんの😊醤油漬け卵黄🐣うまうま〜⭐️
かずさんの 醤油漬け卵黄 うまうま
かずさんの醤油漬け卵黄 一晩醤油 めんつゆに すごーい簡単で美味しくできました
材料: 卵 めんつゆ希釈 醤油
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Snapdishの料理写真:シュトーレン2015 *長野パープル
シュトーレン2015 長野パープル
自分好みに みっちり ザックリなシュトーレンになってます パンよりクッキーよりな...
材料: A 生地 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 牛乳 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:とろける絹揚げ南蛮・しば漬けピンクタルタル添え〜💞ʕ-̼͡-ʔ
とろける絹揚げ南蛮 しば漬けピンクタルタル添え
お気に入りのこの絹揚げ カリッと焼いて甘酢に漬け しば漬け その他もろもろを入れ...
材料: しば漬け 赤たまねぎ うでたまご マヨマヨ しば漬けのシル ...
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Snapdishの料理写真:紅白ミニ丼に職人の珈琲
紅白ミニ丼に職人の珈琲
今日は朝から雨でした 三男を送ってそのまま朝一でスーパーへ 父の日フェアで お刺...
材料: 鯛 大葉 胡麻 だし醤油 サーモン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:発酵ぬかどこで春野菜のぬか漬け🥕🥬🥒
発酵ぬかどこで春野菜のぬか漬け
ぬか漬け初心者 きゅうり 大根 新人参 京くれない スイスチャード を漬けてみま...
材料: マルコメ発酵ぬかどこ きゅうり 新人参 京くれない 大根 ス...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
前日につけておくだけ
材料: 豚ロース 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:白菜消費に…  白菜の甘酢漬け  ごま油風味〜😊
白菜消費に 白菜の甘酢漬け ごま油風味
浅漬けとかに飽きた時には これ さっぱりお口直しになりますよ
材料: 白菜 生姜 粗みじん切り 醤油 酢 砂糖 塩 ごま油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:三浦大根の皮でピリ辛酢醤油漬け
三浦大根の皮でピリ辛酢醤油漬け
皮も美味しくいただきましょう
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Snapdishの料理写真:柚子風味鶏団子とターサイのさっぱり煮
柚子風味鶏団子とターサイのさっぱり煮
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だし 鶏団子 柚...
材料: ターサイ 鶏ももひき肉 ネギ 柚子搾り汁 柚子皮 塩 ホワイ...
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