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むかごとナッツを炒って かるく醤油を加えて また炒って 雑穀米で炊きました 香ば...
材料: むかご ナッツ 醤油 お塩 お酒 お米 雑穀米と白米 お米を...
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あさりの旨味とこんぶの旨味でパエリア風 フタ閉めてるから本当は炊き込みご飯かな ...
材料: 米 無洗米 大麦 人参 人参の葉 玉ねぎ にんにく オリーブ...
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お米を炒めてから具を足して炊いているので お米が水を吸いすぎずにパラパラ 見た目...
材料: 無洗米 たけのこ あさり 殻付き むき海老 菜の花 穂先 塩...
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味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
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本日は炊き込みご飯シリーズです ひじきと梅とじゃこを合わせたシンプルかつ夏 にピ...
材料: お米 A お酒 A 塩 乾燥ひじき ちりめんじゃこ 梅干し ...
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牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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本日は久々の炊き込みご飯にしてみました ごぼうの旬は少しすぎてしまいましたが今回...
材料: お米 A お酒 A めんつゆ 鶏もも肉 ごぼう にんじん B...
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