こんばんは ど素人の私なんかがいいのか 湯種祭りにちょこっとのってみたり 昨日の...
材料: 湯種 リスドォル 熱湯 本捏ね 強力粉 イースト 砂糖 塩 ...
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フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
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昨日焼いたパンです 緑茶の葉の在庫がたくさんあったので 水分に淹れた緑茶を使い ...
材料: 6個分 リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 緑茶の葉 無塩...
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良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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今さらながら やっと買えたHB 今まで狭いkitchen の為に 置場所が無くて...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 卵合わせて ドライイースト ...
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型から作るオレンジタルト 型は牛乳パックを使用しています 細かいレシピをブログに...
材料: タルト生地無塩バター 塩 粉砂糖 卵黄 薄力粉 柑橘系ピール...
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手作りのラムレーズンて とても美味しいですよ 今回は ラム酒にドライフルーツを漬...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター グラニュー糖 卵 ラ...
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最近 体調不良や忙しさから中々キッチンに立てずでした 昨日は久しぶりに1日キッチ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク さとう 無塩バター ドライイースト...
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酒粕酵母でバターロールとソーセージロールを焼きました 昨日までは角食焼く気満々だ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 元種 豆乳 水
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