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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立と酒の摘まみ

洋食献立
[オードブル?取り敢えず腹拵えw]
春雨サラダ(昨夜の残り物)
[主菜]
手羽先のスパイシーフライ
※ほぼケンタ( ・∀・)ノシ
ケンタッキーフライドチキン再現
(無化調/無添加物/狸調合スパイス)

[サラダ]※写真の物
狸の気紛れサラダ
(トマト/レタス/玉葱/しし唐/オリーブ)
※狸製ヴィネレクトソース
(無化調/無添加)

[飯物]
予定はピラフだったのよw
↓変更
手作り焼き餃子
(無化調/無添加/作り置き/冷凍保存物)
※タレ
(黒酢/辣油/狸製出汁漬け醤油)
[スープ]
豚と野菜で真面目に炊いたスープ
(無化調/無添加)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜のミッドナイト キッチン

[先付け](お酒の御摘まみ)
鰹の叩き 
(あしらい一式添えて)
タレは恒例の狸特製 無化調/無添加

レシピアップ済み‼️
↓
[主菜&〆]←写真の物
支那式 
肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺
※広東麺/五目餡麺みたいなの
※出汁含め狸謹製、天然仕立て
(無化調/無添加/自家製/生麺は市販)

此の写真では、
具材処か全てが埋没するので 
敢えて、餡掛け汁を減らしていますが
本来餡で上部を満たしてしまう形です。

毎日でも食べたい生魚&麺料理。
前世はきっと、
わたしゃイタリアor日本の海辺で
徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣

皆様、本日も良い1日を。
m(_ _)m
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はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜はトルコ料理

鯖サンドイッチ
sauce vinaigrette添え
※手製ヴィネグレット ソース+レモン
※無添加塩鯖使用
[材料]
塩鯖/トマト/レタス/玉葱/香辛料/レモン
自家製ヴィネグレットソース

トマトと鶏のスープ
※トマト/玉葱/大蒜/鶏肉/香辛料/牛脂/
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[シーフードカレー/海鮮カレー]
スパイスは狸調合。
無化調/無添加です。
市販ルーは不使用、
小麦粉とバターを炒めた物と
鶏と豚と野菜の自家製スープストックをベースにルーを作りました。
( ・∀・)ノ

此の後の夜食、
つか酒アテどうしよう…ヽ(´Д`;)ノ
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