中華チリソース。#料理研究家指宿さゆり

spicy sweet and sour sauce usually based on catsup or chili sauce.

メインとなるお料理のチリソースは
豆腐で作ってありとてもヘルシーかつボリュームを感じられる。
有機のロメインレタスと相性が良く
香味野菜の旨味がソースにうつる。

ライムの果汁とも
相性が良いから
お酒にもとてもうれしいお料理。

春のお花見の中華弁当にも良いなぁと
味わいながら思った私です。



料理研究家 指宿さゆり
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