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Snapdishの料理写真:♡かぼちゃ、大葉、しいたけの天ぷら ♡手羽中の焦がししょうが醤油かけ ♡水菜のサラダ
かぼちゃ 大葉 しいたけの天ぷら 手羽中の焦がししょうが...
今日の晩御飯 天ぷら盛り合わせ 手羽中揚げ 水菜のサラダ
材料: 手羽中 料理酒 みりん しょうゆ にんにく 片栗粉 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:かおりん★**∮ちゃんの焦がし醤油しいたけのレモンバター焼き
かおりん ちゃんの焦がし醤油しいたけのレモンバター焼き
またまたかおりんちゃんの絶品おつまみ真似っこしちゃったよーん 焦がし醤油の芳ばし...
材料: しいたけ レモン バターorマーガリン 塩 胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:【痩せ活】絶品!焦がし醤油しいたけのレモンバター焼き❤
痩せ活 絶品 焦がし醤油しいたけのレモンバター焼き
おはよ おつまみ お弁当おかずに シンプルだけど めっちゃ美味しい しいたけのレ...
材料: しいたけ レモン バターかマーガリン 塩コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:中華ちまき〜
中華ちまき
中華おこわが 家でも作れましたよ T T 感激 おこわまでは簡単でしたが 包むの...
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Snapdishの料理写真:Tina Tomokoさんの料理 こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯!
Tina Tomokoさんの料理 こんがり香ばしい焦がし...
今日はえのきとか ニラ しいたけなど入れてみて 隠し味にイカの塩辛入れてみました...
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Snapdishの料理写真:丼ぶり*竹のこ白菜味噌汁*大根ととまとの焼いたもの
丼ぶり 竹のこ白菜味噌汁 大根ととまとの焼いたもの
大根とトマトとしいたけ 胡麻油 醤油 塩コショウで焼いてはさんで 焦がすと椎茸の...
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Snapdishの料理写真:重ね煮入り卵焼き☆のり弁
重ね煮入り卵焼き のり弁
重ね煮 にんじん たまねぎ しいたけ 入り卵焼き タラとウインナーのカリーブルス...
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Snapdishの料理写真:白身魚のムニエル♪焦がしバター醤油
白身魚のムニエル 焦がしバター醤油
グリルしたきのこ類と彩り野菜で 野菜は冷蔵庫にあったものを使いました 食べる際に...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱0420☀️
醤油づくしのお弁当🤗
娘とわたしのお弁当 0420 醤油づくしのお弁当
おはようございます 娘は一限からなのに 起きたの6時過ぎ お弁当2人分作りました...
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Snapdishの料理写真:甘酒のちからで鶏肉が柔らかくなりました
甘酒のちからで鶏肉が柔らかくなりました
鶏肉 れんこん にんじん 干ししいたけの煮物です 干し椎茸の戻し汁と甘酒 醤油だ...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き♪
鮭のちゃんちゃん焼き
今日の晩ご飯 ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き オクラのポン酢和え 豆腐と落とし卵の...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼き
今日は 久々にちゃんちゃん焼きを作りました 旦那様も大好きな自慢のメニューです ...
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Snapdishの料理写真:贅沢きのこの焦がしバター醤油パスタ🍄🍝
贅沢きのこの焦がしバター醤油パスタ
しいたけ 舞茸 エリンギ マッシュルーム しめじの5種類のきのこを強火で焼き 焦...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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