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挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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家計お助け食材のもやしをワンタンの皮に包んでみました もやしのシャリ感がなかなか...
材料: ワンタンorシュウマイの皮 もやし 醤油麹 海苔 皮より少し...
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海老パン 赤海老 有頭海老 フライドオニオン フリット 白ワイン 揚げ物
材料: 小エビ 有頭赤海老 小麦粉 片栗粉 塩 オリーブオイル パン...
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今回は伯母の家で採れた柚子で作ったジャムと金柑の甘露煮をトッピング その時々の旬...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 卵黄 牛乳 卵白 ココナッツオイ...
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