- 5,028
- 49
- 2
- 1
- 保存
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
- 926
- 99
- 1
- 7
- 保存
梅肉ソースが 美味しくて 酸味と濃くがあってお肉も やわかくなりました 美味しく...
材料: 鶏ももでも 胸でも エリンギ ネギ タレ 梅肉 タレ 醤油 ...
- 14,740
- 203
- 24
- 52
- 保存
水切りヨーグルトは コーヒーフィルターを使ってます 水切り後のホエーは りんごジ...
材料: オレオ バター クリームチーズ プレーンヨーグルト 砂糖 卵...
- 5,377
- 177
- 8
- 11
- 保存
今回は比較的安価なOGビーフで作りました ダッチオーブンがなければ オーブンレン...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 ペッパー ソース ニンニク セロリの葉...
- 3,997
- 37
- 4
- 保存
肉巻きお握り だいこんサラダ 減塩味噌汁 冷蔵庫整理ランチです 豚肉はあれば薄切...
材料: ご飯 豚肉 バラ 薄切り 生姜焼き用 焼き肉のタレ コチュジ...
- 2,025
- 149
- 1
- 保存
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
- 2,720
- 76
- 3
- 4
- 保存
- 4,191
- 182
- 33
- 30
- 保存
今日はお天気はイマイチでしたが 久しぶりに過ごしやすい気温で じっくり火のそばで...
材料: ロールチキンの甘酢煮 鶏もも肉 塩麹 胡椒 生姜 醤油 酢 ...
- 5,215
- 212
- 20
- 41
- 保存
- 3,354
- 18
- 3
- 保存
今年初のパン焼き あれこれ焼いてみたいパンがあるけど 糀甘酒入れるのが初なのでま...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 卵 糀...
- 1,816
- 153
- 26
- 28
- 保存
娘ちゃんのリクエストで チキン ミートソース カプレーゼのサラダを用意 母がチキ...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ オリーブオイル...
- 2,518
- 18
- 1
- 保存
- 6,653
- 383
- 1
- 35
- 保存
