発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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肉じゃがを挽き肉で作ってコーンとバターを入れてみました カプレーゼはチーズを豆腐...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚挽き肉 コーン 冷凍可 砂糖 酒 醤油...
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冷蔵庫にあった焼き豆腐で簡単おつまみです ごま油で両面焼いてから アルミホイルの...
材料: 焼き豆腐 ごま油 味噌 マヨネーズ すりごま みりん ...
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ぶりを酒 生姜汁に漬けて生臭みをとりホイルにオリーブオイルを塗り玉ねぎをぶりの下...
材料: ぶり切り身 玉ねぎ さつま芋 スライスして固めにレンチンする...
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静岡おでんには欠かせない黒はんぺん おでんの中で良い出汁をだしてくれて いい仕事...
材料: 黒はんぺん 好みで わさび マヨネーズ お醤油など
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5 30日携帯の通信制限がきた 笑 通勤電車の中で更新するのですが 出来なかった...
材料: 魚河岸あげ ゆで卵 トマト ヤングコーン にんじん 好きな野...
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昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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今日お義母さんに お弁当詰められちゃった 笑 いいけどね 有り難いと思いましょう...
材料: ひら天と小松菜の中華風炒め ひら天 小松菜 ウェイパー 胡麻...
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ヤマサさまからいただいた なめらか絹しょうゆ を使って お醤油感が前面にでること...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 たまご 三温糖 オイル グレ...
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前にも登場した 昔実家近くに住んでいた中国人の方のレシピをチョットアレンジ 元レ...
材料: 鶏もも肉 生姜のしぼり汁 醤油 甜麺醤 酒 にんにくすりおろ...
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