焼きモンドール のレシピと料理アイデア

フランスのお土産に頂いたので チーズフォンデュより美味しいフォンデュも楽しめちゃ...

と 自家製ポークリエット もちろん焼きモンドールも

新しいスキレットが来たので喜んで使っております今日は 野菜とお肉のハーブロースト...

年に一度の11 29いい肉の日 大豆ミートミンチをペーストしたほうれん草とポテト...

豚の背脂を混ぜた猪肉のファルスでフォアグラを包み さらに網脂で包んで焼きました ...

今日は あちこち出かけていたので 朝のうちから ポトフ を仕込んでいきました キ...

今晩は お嬢と2人ごはんだったので冷蔵庫にアルモンデ鉄鍋の小さいスキレットにいろ...

冷蔵庫の中で食べ頃を 月ほど過ぎて熟成させ 微生物 に襲われそうだったモンドール...