焼き鱧 のレシピと料理アイデア

野菜ソースは 冷蔵庫の余りのドレッシングや調味料を使って

複数ある冷凍庫の一つがダメになって放心状態 週間かけてもどした乾燥ナマコとか 豚...

鱧の照り焼き お家で作ると美味しいんだね 大きな鱧 一匹食べちゃった 鱧の照り焼...

続き 昔は内陸地の京都に生きたまま運べた唯一の魚だったので 鱧料理が京都の夏の味...

丸ごと1匹398円調理済みの穴子には思えない 脂の乗ったふわふわの美味しい穴子で...

今夜は鱧祭なのです しゃけ

天然鱧のサクサクパン粉焼き フライは手間なので オーブンで簡単に出来て美味しい

和食デーでした 冷たい梅うどん 鱧と牛蒡の大葉海苔巻き揚げ 紅ずいきの胡麻酢 焼...

続き 運転していたかお台所にいた 日でした 関西の夏は鱧料理とともにやってくる ...

麹塩麹が出来上がったので とりあえず冷や奴でそのまま食べてみた 麹醤油もうちょっ...

美濃吉の鰻寿し 鱧 お吸い物 玉子焼き 枝豆 たまに美濃吉の鰻寿しが食べたくなり...

昨日も突然の雨以外は　猛暑でした そろそろ梅雨明けでしょうか 明日明後日は　勤務...

本日の自家製スパイスカリーは メイン4種類 国産イワシのカリーはレモンが効いてス...

昨日は夏を思わせるような晴天 暑い暑い 一日でした 今日は曇天 お天気は下り坂 ...