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Snapdishの料理写真:ムスメの弁当
ムスメの弁当
今週は連日ムスメ弁当 うなぎのタレを鶏モモに絡めて なんちゃって照り焼き弁当です...
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Snapdishの料理写真:今日は十五夜♪ふわふわヘルシ~♪どっさりキャベツの鶏つくね♪
今日は十五夜 ふわふわヘルシ どっさりキャベツの鶏つくね
こんばんは 今日は十五夜 残念ながら雲いっぱいでお月見は出来なさそうな徳島地方 ...
材料: 木綿豆腐 キャベツ あらみじん切り 万能ネギ 小口切り 鶏ミ...
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Snapdishの料理写真:2種類のモチモチ蓮根もち
種類のモチモチ蓮根もち
 
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Snapdishの料理写真:5/2♡今日の旦那弁♡
5 2 今日の旦那弁
おはようございます 明日から連休 っ 今日は長芋入りのふわふわ鶏つくね 近所の焼...
材料: 鶏胸肉 長芋 チューブ生姜 味噌 片栗粉 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:蓮根ハンバーグ黒酢照り焼き風
蓮根ハンバーグ黒酢照り焼き風
義兄が作った蓮根 豚挽き肉に 刻んだ蓮根入れて シャキシャキ感だして 甘辛のタレ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮?
チキン南蛮
揚げずに片栗粉まぶして照り焼き風の味付けしてからタルタルソースをかけました 簡単...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎むね肉で照り旨バターソースチキン♡祝まなちゃん
お弁当にも むね肉で照り旨バターソースチキン 祝まなちゃ...
まなちゃん600投稿 お め で と う 今回は最近お弁当投稿も頑張ってる まな...
材料: 鶏むね肉 塩 コショウ 片栗粉 ウスターソース みりん バタ...
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Snapdishの料理写真:鰻なんて買える訳ないやろ(泣)
鰻なんて買える訳ないやろ 泣
去年は高野豆腐 はんぺんを海苔に乗せての鰻蒲焼きもどきでした おととしは 山芋で...
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Snapdishの料理写真:簡単もちもち♡チーズinじゃがボール♡お弁当におつまみに♪
簡単もちもち チーズinじゃがボール お弁当におつまみに
揚げずに簡単ノンオイル 柔らかモチモチなじゃがボールに 見た目も楽しいミックスベ...
材料: じゃがいも 中 大きめ 冷凍ミックスベジタブル ベビーチーズ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯♡ジャガ入りつくね♡
今日の晩ご飯 ジャガ入りつくね
ちょっと前にテレビで誰かがこんなん作ってたのを思い出して 自分なりに作ってみまし...
材料: 鶏挽肉 じゃがいも たまご ネギ 片栗粉 すりゴマ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:照り焼き豆腐ステーキ ぼたんこしょう発酵塩風味
照り焼き豆腐ステーキ ぼたんこしょう発酵塩風味
こんばんは 今日は朝は寒かったのに 昼間は暑いくらいでした 明日はもっと暑くなる...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖 ぼたんこしょう発酵...
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Snapdishの料理写真:冷めてもやわらか♡揚げない照り焼きミートボール
冷めてもやわらか 揚げない照り焼きミートボール
冷めてもやわらかい 揚げないミートボール b 揚げずにボイルするから その分カロ...
材料: 合挽き肉or豚ひき肉 玉ねぎ 卵 生姜チューブ 片栗粉 粉チ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の韓国風甘辛ダレ
手羽中の韓国風甘辛ダレ
塩コショウで下味を付け 小麦粉と片栗粉をまぶしてカリッとあげる 照り焼きのタレに...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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