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Snapdishの料理写真:いなり、かすべの煮付け
いなり かすべの煮付け
いなり揚げの味付けも自分で かすべの煮付けは北海道ではメジャーな煮魚
材料: かすべ 水 生姜 本だし 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:助子の花煮 / たらこの煮付け
助子の花煮 たらこの煮付け
助子のふんわりホロホロ花煮は子供たちが大好き かよちゃんと生たらこ談義からの食べ...
材料: 助宗鱈の卵 煮汁 飲める日本酒 水 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ハチミツジンジャエール
ハチミツジンジャエール
冬 身体を温める為に良く使う生姜 生の生姜には 糖質や脂肪の吸収を抑える作用があ...
材料: 生姜 ハチミツ 炭酸水 ミント 氷
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Snapdishの料理写真:ライスコロッケです。衣サクサク&中からチーズ♪レシピはサルサソースで☆
ライスコロッケです 衣サクサク 中からチーズ レシピはサ...
今回のライスは タコミートとサフランバターのお味 どちらも冷凍保存してあった 余...
材料: サルサソース 玉ねぎのみじん切り オリーブ油 小麦粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの煮付け
いかなごの煮付け
神戸にいた時 毎年炊いていたいかなごは小さいのだったけど 岡山では大きく育ったの...
材料: いかなご 大 ザラメ糖 醤油 酒 みりん しょうが千切り
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Snapdishの料理写真:しょうゆラーメン&かぼちゃの煮物
しょうゆラーメン かぼちゃの煮物
ラーメンは市販のものを使いました 作ったのは野菜炒めとかぼちゃの煮付けのみ かぼ...
材料: かぼちゃ 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風だし
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:♯446 カレイの煮付け♪
446 カレイの煮付け
ご飯がススム
材料: カレイ切り身 水 酒 砂糖 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:置き換えご飯🥗 ミートボールとパワーサラダ🥗
置き換えご飯 ミートボールとパワーサラダ
オシャレ系デリ のまねまねサラダです サラダに置き換え ヘルシーにしました 本当...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター レタス きゅうり アーリーレッド ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がススムよ金目鯛の煮付け、谷中しょうがトッピング付き、水なすの浅つけ〜💦暑さに負けず頑張ろう💖
ご飯がススムよ金目鯛の煮付け 谷中しょうがトッピング付き...
この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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Snapdishの料理写真:赤魚と葱の甘辛絡め〜和山椒ピリリ
赤魚と葱の甘辛絡め 和山椒
大きな赤魚がお買い得だったので 2尾お買い上げ 鍋にしようかな と思ってましたが...
材料: 赤魚 片栗粉 酒 みりん 砂糖 醤油 和山椒
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Snapdishの料理写真:縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのケチャップ煮
ひじきのケチャップ煮
鉄分補給 o o 明日のお弁当にも入れるよ
材料: ひじき 合挽き肉 しいたけ ピーマン 玉ねぎ 醤油 酒 片栗...
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