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昨日 銚子から帰る寸前に魚屋さんでゲットした金目鯛 私 なぜか保冷バック持参して...
材料: 金目鯛 日本酒 酔鯨 醤油鮮度の一滴 みりん 生姜
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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実は今日 息子っちもお休みで わたしも休みだったので 思いっきり寝坊させてもらい...
材料: ぶりの煮付け 他のお魚でも可 ぶり切り身 水 醤油 砂糖 酒...
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さとももさん 遅くなりましたが 100投稿おめでとうございます 一歩先に歩いてい...
材料: ビスクソース 海老の殻 海老の頭 ホールorカットトマト缶 ...
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もずく酢食べたいな あっ山芋の千切りも 胡瓜もあるし ミニトマト残ってるわぁ え...
材料: もずく酢 長芋の千切り 胡瓜縦半分からの 斜め切り 飾り用ミ...
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ある日 鶏むね肉と鯖を同時に買ってきました 鶏肉は タンドリーチキンにするつもり...
材料: ヨーグルト ケチャップ ニンニク ショウガ 塩 コショウ カ...
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鯖の切り身があったので鯖の煮付けにしようかな と思ったけど 今日は洋風にしてみよ...
材料: 鯖 塩 胡椒 小麦粉 砂糖 ケチャップ 酒 醤油 水
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いつもは残り物で作る リメイク飯の和風南瓜サラダ 今回は どうしても食べたくなり...
材料: 南瓜の煮付け マヨネーズ すりごま ガーリックパウダー
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