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柿の白和えで偏食大臣から小言があるのは間違いないので それを回避するために作りま...
材料: カレイ 油 豆板醤 生姜 水 酒 砂糖 味醂 醤油 コチュジ...
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銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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覚えようシリーズ 人 基本の美味しいカレイの煮付け ポイントを押さえればOK わ...
材料: カレイ 日本酒か料理酒 醤油 みりん 砂糖 生姜
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こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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こんにちは 今日の 北海道は いつも通り 寒いです ヒロ地域は まだ 雪は降って...
材料: カレイ 水 酒 醤油 砂糖 ザラメ みりん 皮付き生姜
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実は今日 息子っちもお休みで わたしも休みだったので 思いっきり寝坊させてもらい...
材料: ぶりの煮付け 他のお魚でも可 ぶり切り身 水 醤油 砂糖 酒...
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