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Snapdishの料理写真:🌾《五目わっぱ飯》弁当
五目わっぱ飯 弁当
今日はご飯を下に薄く広げて 錦糸卵を散らしました わっぱ 弁当箱は余分な水分を吸...
材料: 鰯のすり身 冷凍 乾燥芽ひじき 水に戻す すりおろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:初菜と油揚げの煮びたし
初菜と油揚げの煮びたし
だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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Snapdishの料理写真:栗の剥き方…マロングラッセ用
栗の剥き方 マロングラッセ用
栗拾いでたくさんgetしてきたものの たくさんあり過ぎても大変 渋皮煮もたくさん...
材料: 栗 重曹 爪楊枝
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Snapdishの料理写真:手作り♡手羽元の煮物〜サッパリ煮〜
手作り 手羽元の煮物 サッパリ煮
昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:白なすとえのきの煮浸し
白なすとえのきの煮浸し
レンジで煮浸しv 白いなす 皮を剥くと実は柔らか とろりんちょ 冷たーく冷やして...
材料: 白なす えのき茸 酒 白だし 山椒
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Snapdishの料理写真:野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
なすとズッキーニをメインにで揚げ浸しにしたくて ついでに他にもあった野菜を ズッ...
材料: 茄子 ズッキーニ アスパラガス ピーマン 赤ピーマン 大根お...
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Snapdishの料理写真:8/5 鶏飯風ソーメン💗
8 5 鶏飯風ソーメン
我が家の冷凍常備菜の錦糸卵に椎茸含め煮 おまけに作り立て鶏ハム見たらイメージは鶏...
材料: 鶏ガラスープの素 これうまつゆ 水 酒 ネギの青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニから結構水分出るので煮浸しみたくなる 笑
材料: ズッキーニ ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:芽キャベツの煮浸し
芽キャベツの煮浸し
愛しのオッチャンがきてくれる木曜日 今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました...
材料: 芽キャベツ だしパック または本だしなど 白だし 鰹節 和が...
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Snapdishの料理写真:小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
昨日の晩御飯の副菜
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻油 出し汁 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:本日の晩ごはん
本日の晩ごはん
今日は仕事が休みだったので 晩ごはん作りました さんまのマリネ 南蛮漬けとも言う...
材料: さんま おろしてあると楽 酒 生姜 片栗粉 カラーピーマン ...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:6/25 弁当男子!my弁当
6 25 弁当男子 my弁当
おはようございます 本日も快晴 梅雨はどこへ my弁当も絶好調 笑 メニュー コ...
材料: 米 コーン缶 ツナ缶 だしつゆ 酒 塩
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