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Snapdishの料理写真:燻製塩のフライドポテト
燻製塩のフライドポテト
ちょっと揚げ焼き過ぎましたけど 燻製塩の風味豊かなおつまみです 簡単料理 揚げ物...
材料: じゃがいも 米油 燻製塩
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Snapdishの料理写真:紅茶葉で♪簡単自家製ベーコン*
紅茶葉で 簡単自家製ベーコン
先日コストコで豚バラ肉の大きな塊肉を買ってきたので 何作ろうかな と検索していた...
材料: 豚バラ塊肉 クレイジーソルト 紅茶葉 何でも 今回はアッサム
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Snapdishの料理写真:「南極料理人 西村淳さん」万能ダレ!ニラ醤油
南極料理人 西村淳さん 万能ダレ ニラ醤油
映画 南極料理人 で大好きな西村淳先生 お仕事でお会いすることができ 先生が調理...
材料: ニラ 醤油 イカスルメ あたりめ
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのミニサンド
ローストビーフのミニサンド
ローストビーフの残りと ちょうどあったバゲットで簡単にミニサンド バゲットは外苑...
材料: 4個 ローストビーフ サニーレタス 燻製マヨネーズ 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:うなぎのサンドイッチとパプリカのマリネ弁当
うなぎのサンドイッチとパプリカのマリネ弁当
オランダに旅行気分 うなぎの燻製が手に入らないので 蒲焼きで パプリカの栽培技術...
材料: うなぎの蒲焼き きゅうり パプリカ赤 黄色 サンドイッチパン...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとマッシュルームのスープ
ベーコンとマッシュルームのスープ
玉ねぎ以外は冷凍物 解凍せずにそのまんま使ってます ベーコンが燻製されてた物なの...
材料: 玉ねぎ ベーコン マッシュルーム ブイヨン トマト缶 塩 油...
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Snapdishの料理写真:*セロリとイカ燻製deハニーレモンマリネ🍯🍋✨
セロリとイカ燻製deハニーレモンマリネ
おつまみのイカの燻製を使ってマリネです これ イカくんがいい仕事してくれるんです...
材料: セロリ イカくん レモン汁 ハチミツ 塩 黒コショウ オリー...
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Snapdishの料理写真:唐墨と干柿
唐墨と干柿
からすみ日誌 50日目 実食編 Karasumi and Hoshigaki K...
材料: からすみ 干し柿
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Snapdishの料理写真:テリテリ☆こんにゃくベーコン巻き♪
テリテリ こんにゃくベーコン巻き
おかずとお弁当用に 家族は じゃがべえあんかけもお気に入りですがこちらも お弁当...
材料: こんにゃく ベーコン 昆布つゆ はちみつ 水 酒
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Snapdishの料理写真:タコの簡単燻製
タコの簡単燻製
またまた たこです もうすぐ旦那さんがが出張から戻ってくるので酒の肴の準備 って...
材料: 蒸しタコ めんつゆ 酒 みりん スモークチップ お茶ガラでも...
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Snapdishの料理写真:ぶりのアフミカータ  大根サラダを添えて
ぶりのアフミカータ 大根サラダを添えて
イタリアンぶり大根 と言うところでしょうか ぶりのお刺身をお茶で燻製して風味を付...
材料: ぶり お刺身 玄米茶 てんさい糖 大根 春菊 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:手作りベーコン
手作りベーコン
燻製しちゃいましたw
材料: セージ クローブ ブラックペッパー シナモン 塩 きび糖 ロ...
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Snapdishの料理写真:ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズの塩気と イチジクの甘み ルッコラの苦味 そして燻製オリーブオイルが...
材料: バゲット の厚さの斜め切り ゴーダチーズ ルッコラ セルバチ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のコーヒー燻製
手羽中のコーヒー燻製
おつまみに大人気の手羽中 コーヒー豆で燻製して オーブンで焼き上げました 香ばし...
材料: 鶏手羽中 コーヒー豆 てんさい糖 醤油 塩 黒胡椒
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