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Snapdishの料理写真:揚げ焼きそばのネギタンあん掛け
揚げ焼きそばのネギタンあん掛け
 
材料: 焼きそば麺 豚タン 薄切り ネギ 刻む キャベツ 食べやすい...
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Snapdishの料理写真:大根を薄揚げと豚の薄切りで巻いて
大根を薄揚げと豚の薄切りで巻いて
 
材料: 大根 薄揚げ 薄切り豚肉 追い鰹つゆ みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:ツルン冷しゃぶ
ツルン冷しゃぶ
肉はお酒と片栗でお肉がしっとりツルン ゆで加減も工夫してお肉柔らか
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Snapdishの料理写真:八宝菜です〜:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
八宝菜です
今日の晩御飯ですね 豚コマ エビ 白菜 ニンジン ぶなしめし キクラゲ うずら卵...
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Snapdishの料理写真:もち豚と野菜の黒酢黒胡椒炒め
もち豚と野菜の黒酢黒胡椒炒め
厚切りの豚バラを常温にもどしたら 適当な大きさにし 片栗をつけて揚げ フライパン...
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Snapdishの料理写真:すりおろし蓮根と鶏挽き肉の蒸し物
すりおろし蓮根と鶏挽き肉の蒸し物
蓮根 150g 鶏挽き肉 30g 人参 椎茸少々 蓮根すりおろしてザルにあげ水気...
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Snapdishの料理写真:ハガツオの竜田揚げ
ハガツオの竜田揚げ
先日のカルパッチョでも美味しかったですが 揚げても美味 酒 味醂 醤油で下味を付...
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Snapdishの料理写真:俺の住んでる大分!全国有数のニラの産地!
そのニラを使った大分発祥の究極のソウルフード!それがぁー…ニラ豚だぁー!(笑)
俺の住んでる大分 全国有数のニラの産地 そのニラを使った...
今日のオヤジ飯 最近 焼く 炒めるとか手抜きなオヤジ 笑 さぁー今日も炒めるかぁ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
にんにく 生姜 醤油 酒 片栗 小麦粉 サクサクの唐揚げです
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Snapdishの料理写真:白菜入り春巻き
白菜入り春巻き
春巻き 豚ロース 酒 醤油 片栗で下味 白菜 椎茸 ネギ 生姜 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:竹輪の肉巻き4種
竹輪の肉巻き 種
竹輪の中に 太めの白髪葱 奥の画像の手前 牛蒡 奥の画像の奥 が入った この 種...
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Snapdishの料理写真:まんびき&粉豆腐バーグ(笑)
まんびき 粉豆腐バーグ 笑
まんびき シイラ ごぼう 玉葱 ひじき 粉豆腐 酒 卵 こねこね丸めてチーン 片...
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Snapdishの料理写真:11/27(月) 夕食 タラと白菜、カリフラワーの酒蒸し。肉じゃが。豆腐のソテーえのき炒め乗せ。たらこのさっと煮。
11 27 月 夕食 タラと白菜 カリフラワーの酒蒸し ...
タラ 助惣 の切り身にちょこっとだけたらこが付いてたので 薄味で炊いて大根おろし...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の煮物
高野豆腐の煮物
高野豆腐 タンパク質よ 鶏のささみと人参と干ししいたけネギ おだしで煮て醤油 酒...
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