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Snapdishの料理写真:茄子と豚の照焼き丼、蕪と揚げの味噌汁、常備菜
yakinasu
茄子と豚の照焼き丼 蕪と揚げの味噌汁 常備菜
新米があるのでごはんを炊きました 食材が底をつきかけてて あるもので 自分が大好...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:タラの甘酢あんかけ☻
みーしゃ
タラの甘酢あんかけ
今日の晩ご飯 雑穀米 タラの甘酢あんかけ 焼き茄子 豆腐とワカメの味噌汁 今日は...
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Snapdishの料理写真:はたはた南蛮漬け
ひろこ
はたはた南蛮漬け
9月29日 月曜日 長 く晴れてたお天気も 昨日大相撲秋場所 地元大の里関優勝お...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ輪っかつくね
ekmaiko
玉ねぎ輪っかつくね
我が家の冷蔵庫の野菜室には使いかけの野菜を入れておくタッパがあります そんな切れ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、たっぷり野菜の冷しゃぶサラダ 特製ポン酢、茄子の浅漬けごま風味、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、黒米ご飯 豚ロース薄切りに片栗粉をまぶしてしゃぶしゃぶ。丘あげで柔らか仕上げにし、すだちの入った特製ポン酢で野菜と一緒にむしゃむしゃ頂きました。 豚肉にもよく合うポン酢で美味しかった！
akazawa3
今晩は たっぷり野菜の冷しゃぶサラダ 特製ポン酢 茄子の...
　
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