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Snapdishの料理写真:はたはた南蛮漬け
はたはた南蛮漬け
9月29日 月曜日 長 く晴れてたお天気も 昨日大相撲秋場所 地元大の里関優勝お...
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Snapdishの料理写真:海老カツ風
海老カツ風
海老カツ風 Dinner 2025 10 8 主菜 海老カツ風 冷凍ストック レ...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚の照焼き丼、蕪と揚げの味噌汁、常備菜
茄子と豚の照焼き丼 蕪と揚げの味噌汁 常備菜
新米があるのでごはんを炊きました 食材が底をつきかけてて あるもので 自分が大好...
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:とろける茄子と鶏肉の生姜焼きと里芋と厚揚げの煮付け☆
とろける茄子と鶏肉の生姜焼きと里芋と厚揚げの煮付け
新しくランチョン追加 実は和食向きのがなくて 212Kでセールやっててこれと井草...
材料: 鶏モモ肉 茄子 ピーマン 生姜みじん切り 醤油 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:玉露園さんのから〜いしょうが湯で鶏肉の治部煮(*˘ᗜ˘*)鶏肉は甘酒に漬けておいてふんわり💕煮汁はトロトロ💕めっちゃ美味しいよ😋
AX
玉露園さんのから いしょうが湯で鶏肉の治部煮 鶏肉は甘酒...
しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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Snapdishの料理写真:タラの甘酢あんかけ☻
タラの甘酢あんかけ
今日の晩ご飯 雑穀米 タラの甘酢あんかけ 焼き茄子 豆腐とワカメの味噌汁 今日は...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん『天ぷら定食』
おうちごはん 天ぷら定食
連休初日 家で静かにしてました 旦那は土曜も仕事 ご苦労さま 今夜は 秋に食べた...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン、魚つみれの揚げ&野菜詰め焼き、オクラサラダ。今夜もリクエストは東南アジアですタイ🌴
トムヤムクン 魚つみれの揚げ 野菜詰め焼き オクラサラダ...
我が家第2の味噌汁トムヤムクン 日によって色々ですが今日はちゃんとノーマルくん ...
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Snapdishの料理写真:酢豚
きゅうりの福神漬け和え
茄子と卵のお味噌汁
酢豚 きゅうりの福神漬け和え 茄子と卵のお味噌汁
Yumiさんに教えてもらった 成城石井の万能黒酢風だれを使ってピーマンと豚肉の酢...
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Snapdishの料理写真:チーズえのきもち。
チーズえのきもち
チーズへの気持ちではありません チーズえのき餅 また えのき買っちまった 笑 野...
材料: えのき 片栗粉 ベビーチーズ
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Snapdishの料理写真:夕食🌃🍴春巻き
夕食 春巻き
春巻き 麻婆茄子 揚げない大学芋 糸うりときゅうりのゴマだれ和え なめことわかめ...
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Snapdishの料理写真:カリカリさばのさっぱりトマトだれ定食
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カリカリさばのさっぱりトマトだれ定食
山本ゆりさんレシピです 片栗粉をまぶしてカリカリに焼いた鯖に 生のトマトを刻んで...
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