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Snapdishの料理写真:2017年2月1日 作り置きいろいろ
kyoro
2017年2月1日 作り置きいろいろ
明日はまた夕方忙しくなりそうなので 水曜日恒例の 作り置きしました いつまで続く...
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Snapdishの料理写真:ぷりっぷりの海老ワンタンスープとお新香手巻き寿司弁当♡
chouchou
ぷりっぷりの海老ワンタンスープとお新香手巻き寿司弁当
連休明けの火曜日 雪がちらほらと舞い散る中の出勤 こんな日は身体の芯から温まる ...
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Snapdishの料理写真:おつまみワンタン( ´ ▽ ` )
n＊
おつまみワンタン
今日のワンタンの中身は 豚挽肉 えび 玉ねぎ ニンニクすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン #彩り屋さん
akoakko
海老ワンタン 彩り屋さん
材料 約 個分 ワンタンの皮 枚入り海老 鶏挽肉 万能ねぎ 束お湯パクチー 好み...
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Snapdishの料理写真:おくらとささげの牛肉巻き、豚しゃぶサラダ、厚揚げ茄子照煮、
yakinasu
おくらとささげの牛肉巻き 豚しゃぶサラダ 厚揚げ茄子照煮
半端に牛肉と豚肉が残っていたので 救済です 大きな紫蘇の葉とってきて オクラの残...
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