片栗粉  醤油麹  のレシピと料理アイデア

胸肉はそぎ切り フォークで穴あけ 塩麹 酒少し きび砂糖 牡蠣だし醤油 桃屋刻み...

おはようございます 久しぶりの曇り空 油断して色々動き回って汗だく です 今日は...

毎年おせち料理に松風焼きを作りますが 今年はミラリィの新しいオーブンだったので ...

マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダーの力をお借りしたので ジューシーな唐揚げに仕...

まじ姉さんの餅ロールを醤油ベースのスープで 作ってみました 出汁は干しエノキ と...

秋刀魚のつみれには 自家製塩麹とおろし生姜で下味をつけました つなぎは片栗粉 醤...

おはようございます 今日は 部活動で 唐揚げ弁当 唐揚げ 源タレ 醤油麹 塩 胡...

ご飯　 大根となめこの味噌汁 鶏胸肉の唐揚げ　 長芋チーズ揚げボール 蒸し野菜 ...

チョット アレンジさせていただきましたが レンコンつくねよりかなり美味しい ホン...

温野菜 あのドレッシングで食べたかったなと思いつつ 自家製 オリーブオイルでやっ...

今日は主に醤油麹 塩コショウ 生姜 塩だれで味付け あと必ず卵 牛乳も入れます ...

冷蔵庫が古いから たまぁ になんだけど 豆腐を冷蔵庫の奥に 結果 艸 冷凍豆腐に...

自画自賛するけど 唐揚げめちゃうまっ 醤油麹と生姜で下味冷凍してて 衣は小麦粉と...

お弁当おかずに今朝作りました お肉は塩麹パウダーをふりかけて5分 焼く時に合わせ...