鶏肩肉とナスの甘酢炒めを作ったよ ちょっと枝豆も入れてみたの 鶏肩肉はむね肉...
材料: 鶏肩肉 なす 枝豆 片栗粉 米油 醤油 みりん 酒 はちみつ...
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鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...
材料: 鶏もも肉 塩麹 片栗粉 かんたん酢 だし醤油 酒 みりん 砂...
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自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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我が家の定番の唐揚げを作ったよ 先日 塩唐揚げにしたけど やっぱり 醤油ベースの...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 揚げ油 酒 醤油 鶏ガラスープ ごま油 お...
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鶏肩肉の甘辛つぶ味噌 炒めを作ったよ 肩肉は希少部位らしい だけどお店によっては...
材料: 鶏肩肉 塩麹 片栗粉 白ネギ ごま油 醤油 酒 みりん 砂糖...
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