柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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蜜入りのりんご を使って 茹でこぼしたすじ肉が 少し余ってたので作りましたが 買...
材料: 牛すじ肉 玉ねぎ 人参 りんご にんにくみじん切り 赤ワイン...
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手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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トスカーナ地方のイタリア風 牛すじの煮込みをブルドックソースさんの うまソース ...
材料: 下茹でした牛すじ にんにく みじん切り オリーブオイル 人参...
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