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手料理
  • 2021/02/15
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牛すじ肉のりんご入り赤ワイン煮込み

レシピ
材料・調味料
作り方
1
牛すじは下処理する。玉ねぎとりんごは 細めのくし切り、人参は乱切りにする。
2
厚手の鍋にオイルを熱し、ニンニク・玉ねぎ・人参・牛すじの順に炒め、赤ワインを加えて5分くらい煮詰めたら、残りの材料を加え、沸騰したら蓋をして弱火で1時間くらい煮込む。
みんなの投稿 (1)
蜜入りのりんご🍎を使って

茹でこぼしたすじ肉が
少し余ってたので作りましたが
買い足して
もっとたっぷり作ればよかったー

お肉とろとろ、ウマウマでした😋

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#簡単料理
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#肉料理
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