こんばんは 今週もお疲れ様でした 罒 こないだから作ろうと思っていた ぼっかけ炒...
材料: ご飯 牛すじ煮込み 卵 卵を炒めるマヨネーズ ニンニク サラ...
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早い w お節もいいけどカレーも ね 艸 私的にはお正月あたりに必ずつくりますw...
材料: 刻み生姜 白葱の青いとこ 茹でこぼし用 炊飯用の水 酒 牛す...
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一昨夜の夕飯の一品 牡蠣とエリンギのオイスターソース炒めも作りますが 実はこっち...
材料: オイスターソース 酒 老酒つかいました 味醂 出汁醤油 チュ...
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トマトの皮は 新鮮な物であれば包丁と指で サッと剝けます たまたまあった青梗菜も...
材料: 牛すじ肉 予め茹でたもの トマト中 皮むき済 新玉 大根 青...
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朝から カレーを食べて出勤です 夕べ炊飯器で仕込みました 牛すじの下煮も 炊飯器...
材料: 牛すじ 玉ねぎ お好きなキノコ ミックスビーンズ バター 米...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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再会 KIRINJI 牛すじ 塩麹 ごぼう こんにゃく バーミキュラ
材料: 牛すじ ごぼう 玉こんにゃく 塩麹 生姜 ほんだし しょうゆ...
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