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ビールのつまみの極み 豚モツの土手煮 私みたいな ばあさんもコラーゲンで美しく ...
材料: 豚モツ 大根 にんじん こんにゃく ネギ 生姜 酒 水 砂糖...
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皆様 暖かいお言葉ありがとうございました やっと 今日晩御飯作ることができました...
材料: 馬スジ 青ネギの部分 生姜 大根 玉ねぎ 水 砂糖 白だし ...
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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おいしい世界ごはんパートナー 初めて聞く名前の調味料 沙茶醤 この調味料を使って...
材料: 沙茶醤 醤油 オイスターソース やさしい味わいのガラスープ ...
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おいしい世界ごはんパートナー お肉たっぷりのもちもちラビオリはえびだし香るスープ...
材料: ラビオリ生地 小麦粉 米粉 卵黄 塩 オリーブオイル 打ち粉...
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もう これは 完全にすき焼きの にきしめん入れた感じになりました 芹がめちゃくち...
材料: フェットチーネ 茹でる塩 牛挽肉 せり 生姜 酒 砂糖 醤油...
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旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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