牛だし  酒  のレシピと料理アイデア

北海道在住の星澤幸子先生のレシピです 牛肉 トマト大1個 玉ねぎ1個 白滝一袋 ...

牛ロースなので 酒と昆布の沸騰してないお湯にくぐらせて タレは酒味醂醤油砂糖 ニ...

綺麗な牛スジが手に入り酒のアテ用に作り置き 醤油ベースで煮込み 仕上げは韓国の甘...

牛すじ肉を甜麺醤 醤油 酒 砂糖 鶏ガラスープで煮込みました 豚の角煮とは違う濃...

牛炙り焼き　お揚げさんのピザ　茶豆 アサリ酒蒸し　サニーレタスと竹輪のサラダ ナ...

日本酒 みりん 醤油を煮込んでアルコールを飛ばしたら胡麻油とコチュジャンを加え ...

夜のおつまみだった カルビ肉とブロッコリーの炒め物 わざと残して 翌日に こうな...

本日のお肉ランチ 牛スジ八丁味噌シチュー定食 岩手県産短角牛 味噌煮込み じゃが...

豚タンをボイルして味噌に漬けました 牛タンよりリーズナブルだけど美味しいです お...

どれもお酒のアテに良いですよ 私は この後 一人で白ワインを飲んじゃいましたぁ

お肉 お野菜が2 8という餃子屋さん 先に蒸し焼いてから油でカリっとさせる餃子屋...

牛すじを酒と生姜で煮ました 味付けはホワイト胡椒多めと醤油とねぎ 牛すじ 牛すじ...

4人分 牛もも肉 薄切り 300g 　 油大さじ1 2 ごぼう 1 2本 70g...

お昼ご飯 うどん 肉料理