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部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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ボトムにも生地にもオレオ クリチ ヨーグルト 生クリーム レモン汁で 一年以上前...
材料: クリームチーズ 砂糖 バター オレオ ボトム 水切りしたヨー...
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昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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カリフラワーの食べ方がワンパターンだったので カブのポタージュを真似て作ってみま...
材料: カリフラワー コンソメ 塩 コショウ 水 豆乳 コーヒーフレ...
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朝イチ開店早々に並ぶか 予約しないと買えない 老舗のパン屋さん テレビや雑誌でよ...
材料: 生クリーム マスカルポーネクリーム グラニュー糖
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ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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