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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:ミ○ドのハニーディップ風ドーナッツ♪
ミ ドのハニーディップ風ドーナッツ
ふんわりイーストドーナッツにハチミツレモン風味のシュガーグレイズド
材料: 強力粉 薄力粉 水か牛乳 砂糖 バター 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:キャンプでバームクーヘン
キャンプでバームクーヘン
バームクーヘン キャンプ 手作り おやつ ケーキ スイーツ 手作りバームクーヘン...
材料: HM 卵 牛乳 はちみつ 砂糖 溶かしたバター 木の棒にアル...
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Snapdishの料理写真:すりごまと味噌が隠し味!卵とネギの和風グラタン
すりごまと味噌が隠し味 卵とネギの和風グラタン
ゆで卵にたっぷりのネギが入ったグラタンです 炒めてとろっとしたネギの甘みと卵の相...
材料: ゆで卵 ネギ 牛乳 バター 小麦粉 すりごま 味噌 マスカル...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト🍠
スイートポテト
いただきもののさつまいも 年内に消費したくて スイートポテトを作りました フード...
材料: さつまいも バター 牛乳 絹しょうゆ 卵黄 きび砂糖    ...
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Snapdishの料理写真:【ポテトクリーム】20180522のトマトクリームペンネソースのリメイク
ポテトクリーム 20180522のトマトクリームペンネソ...
ソースをリメイクしたので簡単にできたした なめらか食感にグリル野菜がアクセントで...
材料: ジャガイモ バター 豆乳or牛乳 塩
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Snapdishの料理写真:NYチーズケーキ
NYチーズケーキ
娘のリクエストで作りました ベイクドチーズケーキと違って湯煎で焼くのでしっとりし...
材料: クリームチーズ サワークリーム 生クリーム グラニュー糖 卵...
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Snapdishの料理写真:スコーン
スコーン
薄力粉の配分を多めにした 軽い口当たりのスコーンです 外はサクサク 中はスポンジ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:粒ウニのムース🦔
マルコメ糀甘酒仕立て
粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
Uni and Sake Lees Mousse Uni Sea Urchin ...
材料: マルコメ糀甘酒 酒粕 粉ゼラチン 塩 粒うに
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Snapdishの料理写真:いちご大福🍓&生チョコ🍫大福で元気になーれ◝(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
いちご大福 生チョコ 大福で元気になーれ
いちご が冷蔵庫にあってどうやって食べようかと悩み 思いつきで初苺大福作成 いち...
材料: 白玉粉 砂糖 水 片栗粉 チョコレート 生クリーム アンコ ...
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Snapdishの料理写真:コーンスープ🌽
コーンスープ
コーンスープが好きすぎて 週一で作っております
材料: コーンクリーム缶 小 水 牛乳 シチューの素 顆粒タイプ 塩...
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Snapdishの料理写真:山形産ぶなしめじと鶏肉、かぼちゃのグラタン
山形産ぶなしめじと鶏肉 かぼちゃのグラタン
カロテンが取れるように かぼちゃをくりぬいた器に鶏肉 しめじ ブロッコリーとソー...
材料: かぼちゃ 牛乳 ホテルマーガリン 塩 鶏胸肉 しめじ ブロッ...
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Snapdishの料理写真:ハニークッキーパン
ハニークッキーパン
朝ごはん用に焼いたつもりが あっという間におやつになってしまった パン 艸
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 無塩バター 塩 牛乳 インスタントド...
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Snapdishの料理写真:ホケミのいもいもシフォン
ホケミのいもいもシフォン
さつまいもを使って久しぶりに適当にホケミケーキ焼こうと思ったら シフォンケーキに...
材料: 18cmシフォン型1個分 卵 皮むきさつまいも 牛乳 水 サ...
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