塩麹の塩辛さにもよるのでそれぞれの調味料の分量はお好みで変えて下さいね
材料: スパゲッティ 冷しゃぶ用豚ロース薄切り 水菜 きゅうり 塩麹...
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酢っぱ過ぎるのが みんなちょっと苦手なので スーパーマイルドのぽん酢を使ってみま...
材料: なす ごま油 砂糖 昆布ぽん酢 味の素 小口ねぎ 炒りごま
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鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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中秋の名月 今朝は曇ってるけど夜は月見れるかな 今年は米粉と豆腐でヘルシーなお団...
材料: 豆腐 米粉 水 かぼちゃ あん 醤油 みりん 砂糖 水 片栗...
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毎日毎日暑いね あまり を使いたくないんだけど そうもいかないからね 笑 またも...
材料: 豚ひき肉 青梗菜 長ねぎ ニンニク 微塵切り 中華生麺 白す...
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インゲンがなかったので長芋と人参で鶏ももロールを作りました お肉巻いたら炊飯器に...
材料: 鳥モモ肉 人参 長芋 液塩麹 調味料 醤油 お酒 みりん 砂...
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