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こんばんは 今日は気温も上がり 過ごしやすい一日なのに 寒くて寒くてたまらん パ...
材料: 湯種 強力粉 オーガニック強力粉 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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おはようございます 今朝は快晴だけどとっても寒いです 冬の朝ごはんは温かいカップ...
材料: 市販のカップスープ 牛乳 粗びきコショウやパセリ
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小麦粉やバターでホワイトソースを作るのではなく 生クリームと牛乳で代用したポテト...
材料: じゃがいも 生クリーム 牛乳 塩 胡椒 パン粉 粉チーズ
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本来なら クリーム系はフィットチーネがおすすめですが 常備してないと思うので通常...
材料: パスタ 塩 ポルチーニ茸 エリンギ ベーコン にんにく オリ...
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今週はほぼ毎日冬瓜をお料理しています 今日は冬瓜とベーコンのグラタン 冬瓜をレン...
材料: 冬瓜 皮を剥いた状態 玉ねぎ ベーコン バター 薄力粉 牛乳...
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ティフィンリキュールが甘めなので 甘さ控えめのプレーンスコーンがよく合いました
材料: ティフィンティーリキュール 牛乳 薄力粉 スコーンは約6個分...
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娘っちのお弁当にも よく作る 簡単なコールスロー 今日はゆーはんでどっさり作りま...
材料: キャベツ ニンジン 玉ねぎ ホールコーン 生食用サーモン ク...
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グラタンの美味しい季節になってきましたね ポテトとハムを使い ホワイトソースを使...
材料: ジャガイモ ハム マヨネーズ ニンニクすりおろしまたはチュー...
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