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Snapdishの料理写真:中3次男坊の塾弁151227❀昨夜急に言われたのであるもので作ったからじみーな仕上がりです💦
まめりん
中3次男坊の塾弁151227 昨夜急に言われたのであるも...
自家製塩豚で炒飯 青椒牛肉絲 たまご焼き ひじき煮 他
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Snapdishの料理写真:父の夕飯
えみ
父の夕飯
昨日 旦那様の実家で 田植えのお手伝いをして来た時に 裏山が竹林なので 筍を沢山...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲もどき(牛肉とパプリカ炒め)
きなこ
青椒肉絲もどき 牛肉とパプリカ炒め
ピーマン パプリカ イギリスにピーマンなどない
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲、にら饅頭、エリンギと豆苗の中華スープ
jackybean
青椒牛肉絲 にら饅頭 エリンギと豆苗の中華スープ
中華 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲 じゃこサラダ タルタルかつ
ミカ
青椒肉絲 じゃこサラダ タルタルかつ
お肉安かった 閉店間際にいったから牛肉半額だった 葉物が高いので 価格安定のピー...
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Snapdishの料理写真:1/28 ☺︎☺︎ ハヤシライス弁当✩.*˚
jon2
1 28 ハヤシライス弁当
昨日帰りの電車内で散々雪による電車の乱れのアナウンスをしていたから もしかすると...
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Snapdishの料理写真:☆青椒肉絲 ☆シュウマイ ☆コーン卵中華スープ ☆たたきキュウリ
chikako
青椒肉絲 シュウマイ コーン卵中華スープ たたきキュウリ
牛肉　ピーマン　パプリカ　はっちくで青椒肉絲 卵　コーンで中華スープ たたきキュ...
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Snapdishの料理写真:焼き焼売弁当
K
焼き焼売弁当
表面をカリッと焼いた焼売が好きなんです 牛肉炒飯 焼き焼売 青椒肉絲風牛こま肉と...
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲
野津政人
青椒牛肉絲
焼き肉用牛肉が半額なので作ります 竹の子は水煮 ピーマンは徳用の 肉は細切り 肉...
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Snapdishの料理写真:☆青椒肉絲 ☆マグロ角煮 ☆冷奴 ☆マクワウリ
chikako
青椒肉絲 マグロ角煮 冷奴 マクワウリ
家庭菜園収穫のピーマン　パプリカと牛肉で青椒肉絲 マグロ短冊を角煮にしました 絹...
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Snapdishの料理写真:💕青椒肉絲💕
yuiママ
青椒肉絲
寒い1日だったから 鍋ものがいいかなって思ったけど ダンナさん 夜勤でいないので...
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Snapdishの料理写真:★中華なお夕飯★ ☆青椒肉絲 ☆春巻(母 作) ☆ほうれん草としらす ぽん酢かけ ☆ニンニクの醤油漬け
☆Chieco☆
中華なお夕飯 青椒肉絲 春巻 母 作 ほうれん草としらす...
皆さま こんばんわ 連休になってからの夕飯は お見せできないほどお粗末なものを ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
つるひめ
青椒肉絲
茄子とピーマンを沢山入れた青椒肉絲 ご飯の上にいっぱいのせて掻っ込むのがつる殿の...
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