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Snapdishの料理写真:北から南からの頂き物でミニ寿司丼
北から南からの頂き物でミニ寿司丼
長男からの北海道土産に 牛とろフレークがありまして 凍ったままご飯にのせれば牛と...
材料: 酢飯 牛とろフレーク 時鮭フレーク 小ネギ 刻み海苔 辛子明...
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Snapdishの料理写真:鶏天むすとゴボウ天むす
鶏天むすとゴボウ天むす
海苔で巻いた天むすが食べたくなって もち麦ご飯に胡麻を混ぜて 鶏肉と牛蒡で天むす...
材料: 鶏ささみ 鶏胸肉 生姜 絹しょうゆ 塩胡椒 ゴボウ 玉子 天...
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
生姜を沢山入れて作りました 牛蒡やエノキを一緒に煮ても美味しいです
材料: 牛肉薄切り 生姜 水 日本酒 みりん お砂糖 お醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:鮭と舞茸、牛蒡の炊き込みご飯
鮭と舞茸 牛蒡の炊き込みご飯
炊き込みご飯 季節のごはん 土鍋ごはん 娘の婿殿の好きなご飯
材料: 米 甘塩鮭 舞茸 牛蒡 ささがき 出し昆布 醤油 料理酒 塩...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:⌘ メカジキの香り煮 ⌘
メカジキの香り煮
これは我が家の定番の煮魚で 栗原はるみ先生の銀ダラの煮つけを参考にさせてもらいま...
材料: メカジキの切り身 しょうが にんにくのみじん切り 長ねぎの粗...
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Snapdishの料理写真:捨ててるよね 野菜の皮 種でデトックスティー
捨ててるよね 野菜の皮 種でデトックスティー
けして美味しいものではありませんが 日々の摂生のために煮出して飲んでいます 黒烏...
材料: 根菜類の野菜クズ 瓜系の種
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Snapdishの料理写真:ベジ太巻き
ベジ太巻き
子供が大好きな太巻き コーフーと白菜でジューシーな仕上がりになりました
材料: 玄米 黒胡麻 生姜 人参 牛蒡 白菜 コーフー 海苔
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Snapdishの料理写真:鰤の甘酒照り焼き
鰤の甘酒照り焼き
鰤の照り焼きもお砂糖なしで 甘酒でふっくら照り焼き 出汁なしでも美味しい仕上がり...
材料: 鰤 甘酒 醤油 小麦粉 片栗粉 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:根菜と手羽元の煮物
根菜と手羽元の煮物
牛蒡 人参 じゃがいも ひじきと手羽元で美味しく仕上がり
材料: 手羽元 牛蒡 じゃがいも 人参 ひじき ニンニク 鷹の爪 醤...
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Snapdishの料理写真:天たまとろろうどん♪
天たまとろろうどん
たまごの天ぷら初めて作ったよ 正確には半熟ゆで卵の天ぷらだけども 前に確か いっ...
材料: 卵 天ぷら粉 青のり きんぴら ミツバ 長芋 ねぎ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:大豆五目煮
大豆五目煮
一昨日の晩ご飯の一品 豆好きな家族 手軽な茹で大豆で椎茸のお出汁もよくでてます ...
材料: 茹で大豆 椎茸 人参 大根 牛蒡 太目 胡麻油 酒 水 ほん...
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Snapdishの料理写真:私の命水 これかコーヒーが私の移動の友
私の命水 これかコーヒーが私の移動の友
公共の交通機関の時は 毎度使い捨てにペットボトルに入れて移動 どこでもデトックス...
材料: 黒烏龍茶 プーアル茶 台所の根菜野菜の皮 山野の野草
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