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使いきれなかったお豆腐を冷凍した凍り豆腐 これ便利なんです 焼売や餃子の具に混ぜ...
材料: 鶏ひき肉 凍り豆腐 玉ねぎ 焼売の皮 ごま油 これうまつゆ ...
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焼豆腐を使うと水切りしないですぐに作れるし 粉も一切入れずに健康的なすり身揚げが...
材料: 白身魚のすり身 焼豆腐 普通の豆腐なら水切り 玉ねぎ少し大き...
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日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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卵と牛乳 生クリームちょっと具は別で炒めて混ぜて餃子の皮に入れて焼いただけなのに...
材料: 餃子の皮 牛乳 生クリームどちらでも 卵 具はなんでも 塩コ...
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ハロウィンおむすび 出し巻き卵 ミンチカツ イカのマリネ ハム ソーセージ ポテ...
材料: ミンチ 玉ねぎ 下味用醤油 酒 パン粉 衣の小麦粉と水 パン...
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サフラン使わずカレー粉でパエリア風に作ってみました カレーの香りが食欲そそる
材料: 米 海老 蛸 ベーコン 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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秋鮭とお野菜いっぱいをホイル焼きにしました キャベツを下敷きにして秋鮭 長葱 え...
材料: 秋鮭 キャベツ えのき 舞茸 玉ねぎ 長葱 黒胡椒 液みそ ...
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渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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南瓜がなかったのが残念 でも美味しくできました 今日は サラミ パプリカ 玉ねぎ...
材料: HM 卵 牛乳 カレー粉 プロセスチーズ 塩胡椒 お好みの野...
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