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Snapdishの料理写真:ハンバーグ(オニオンソース&デミグラスソース)
ハンバーグ オニオンソース デミグラスソース
さわやか風オニオンソース 玉ねぎ 1個 にんにく 3cm 酒 みりん 醤油 50...
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Snapdishの料理写真:【離乳食】野菜のチキンスープ、食パン、もも、ヨーグルト、ミルク
離乳食 野菜のチキンスープ 食パン もも ヨーグルト ミ...
1回食 食パン6枚切り耳以外の1枚分 じゃがいも さつまいも 玉ねぎ35g ささ...
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Snapdishの料理写真:いわしハンバーグ
いわしハンバーグ
お魚コーナーな今日の特売は 鰯当初の予定では 鰯の蒲焼を作ろうと思ったんだけだ ...
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Snapdishの料理写真:初挑戦♪天津飯チャーハンの昼御飯(^-^ゞ
初挑戦 天津飯チャーハンの昼御飯 ゞ
餡ネタ ネギスープを200 鶏ガラ 塩 胡麻油少々 砂糖スプーン1杯 白だしスプ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹でひじきとツナのマリネサラダ˚✧
醤油麹でひじきとツナのマリネサラダ
甘酒に引き続き同封のレシピ帖を参考に 醤油麹を作りました 55 で8時間でセット...
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Snapdishの料理写真:(♥Ü♥)↑↑メインはささ身deうめぇ~(梅ダレ)油淋鶏‼️
メインはささ身deうめぇ 梅ダレ 油淋鶏
そして 最後はメイン料理 ヘルシーな鶏のささ身を カリッと揚げ焼きにして 甘酸っ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のしょうが炒め
豚肉のしょうが炒め
今日の晩御飯 もち麦ごはん 豚肉のしょうが炒め 白菜とキュウリの酢の物 豆腐とエ...
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Snapdishの料理写真:㊗️TVデビューを果たした、『551風豚まん』 🤣
TVデビューを果たした 551風豚まん
TVデビューを果たした 551風豚まん レシピあり こんにちは 先日は たくさん...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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