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Snapdishの料理写真:特製の大葉とネギの胡麻味噌で♡たっぷり野菜と豚肉の炒め物
特製の大葉とネギの胡麻味噌で たっぷり野菜と豚肉の炒め物
以前に投稿した私の万能味噌の 大葉とネギの胡麻味噌と 玉ねぎスライスと豚肉をポリ...
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Snapdishの料理写真:春巻き♪
春巻き
数日前から 娘が 春巻き食べたい といっていたので作りました 適当に作ったわりに...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉かたまり煮豚、こんにゃく、じゃがいも、玉ねぎ、茹で卵と。冷奴、味噌汁、常備菜
豚バラ肉かたまり煮豚 こんにゃく じゃがいも 玉ねぎ 茹...
昨夜アップしたはずなのに 行方不明になってます 煮豚の味付けが醤油入れ過ぎて 辛...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュースと佃煮
赤紫蘇ジュースと佃煮
赤紫蘇ジュース 赤紫蘇の佃煮 赤紫蘇佃煮おにぎり 麦肉味噌おにぎり ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:札幌味噌ラーメン
札幌味噌ラーメン
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Snapdishの料理写真:吉野家両国店で最後の牛丼
吉野家両国店で最後の牛丼
京葉道路と清澄通りの交差点にあった吉野家両国店が 6月26日午後3時に閉店すると...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉味噌きしめん
ピリ辛肉味噌きしめん
ニンニクと生姜のみじん切りを炒めてから 豚挽肉 玉ねぎと椎茸のみじん切りをよく炒...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯
今日の晩御飯
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Snapdishの料理写真:とんしお@大ちゃんらーめん
とんしお 大ちゃんらーめん
遠足2軒目はラー友さんがずっと行ってみたかったと行っていたこちら 乳化した豚骨ス...
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Snapdishの料理写真:味玉 上州味噌@ 石神秀幸 厳選 極み麺 selection 新潟ラーメン 第2弾
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やっと来れた新潟ラーメンの第2弾 生姜醤油ラーメンを食べるつもりで来たけれど 店...
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Snapdishの料理写真:時短☆1人缶詰め祭り☆葉玉ねぎと鯖缶2種炒め☆
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時短 1人缶詰め祭り 葉玉ねぎと鯖缶2種炒め
葉玉ねぎにハマり中 簡単すぎて 投稿するのもどうかと思いながら 鯖缶の味噌と 醤...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
おとといのカレーで余った豚肉と玉ねぎを用いて生姜焼き 玉ねぎの焼き加減は絶妙で ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:簡単*豚肉とピーマンの炒め物
簡単 豚肉とピーマンの炒め物
冷蔵庫にあるもので作りました 材料 豚肉 玉ねぎ ピーマン タレ 醤油 大さじ1...
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