毎日寒くてこの季節は冬眠したいあたくしです そんな夜にはほっこり ビーフシチュー...
材料: 牛肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん じゃがいも 水 赤ワイ...
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ハンバーグステーキを 赤ワインソースで食べます 隠し味にチョコレートを入れて コ...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ 塩胡椒 パン粉 卵 添え野菜 ジャガイモ 人...
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昔の料理本でみたシチュー どんどん都合のいいよう勝手に変化して いまはもう元のレ...
材料: 牛すじ肉 塩 こしょう 小麦粉 カイエンペッパー お好きな唐...
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冷凍した牛すじが余っているのを思い出し 再び作る 学生の時によく行っていた新宿の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 煮込み用 玉ねぎ 生姜 長ねぎの青い部分 ...
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我が家自慢の牛バラ肉赤ワイン煮込みをじっくりじっくり4日かけて作りました 艸 凄...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 人参 塩 デミグラスソース缶 赤ワイン
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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香りつづくとろける味噌 のコクと風味が効いた赤ワイン煮込みです 作った料理をプレ...
材料: 牛すね肉 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも にんにく オリー...
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コンバンワ 明日はいよいよバレンタインですね みなさんはどんなバレンタインディナ...
材料: 皮むき牛タン塊 セロリの葉 玉ねぎ 人参のへた パセリ ブラ...
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