玉ねぎ麹  醤油麹  のレシピと料理アイデア

水を加えてしっかり揉み込んで さらに塩麹 昆布だし 醤油 みりんで漬け込み しっ...

鶏の竜田揚げ グラパラリーフ 大葉 玉ねぎさつまの醤油焼き 厚焼き玉子 穂しその...

おはようございます 朝が晴れだと気分も 竹の子 筍 第4弾 今年は表年なので豊作...

初めて作製 おいしくできたかなー 発酵食品 麹

鶏ムネ肉は塩麹に 時間ほど漬けておきました ムネ肉に小麦粉をまぶし たっぷりニン...

ラタトゥユ 冷蔵庫断捨離 野菜の買い出しの前に野菜室冷蔵庫の掃除 うれうれトマト...

醤油麹に浸けた地鶏に焼き目をつけて じゃがいもと煮込んでます お土産でいただいた...

ド厚いので食感が悪かったり 固くなったり 臭みがあったら嫌なので塩麹に漬けたら ...

炒めた牛肉をトマト 麹甘酒玉ねぎスープの素 オイスターソースと合わせ レンジでチ...

ヤゲン軟骨を砕いてみようと思いましたら あらまあ私のテキトーさによって大変なこと...

昨日のシンガポールチキンライスのチキンに醤油麹 本みりんの玉ねぎドレッシングをか...

今週もたぁ くさん 麹 使いましたぁ 甘麹入りたらこ卵焼き 醤油麹で味付けた豚コ...

手前 きゅうり 白菜 大葉は今年初物 ヤンニョムとお醤油で 右 トマトに 切り干...

人生で初めて作った春巻きです 揚げ物は 油をたくさん使うし 私にとってハードルが...

見よ キャビアみたくキラキラな黒麹醤油 ただの冷奴も何となく高級感 自分でもびっ...