横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
- 1,270
- 119
- 8
- 22
- 保存
家にある常備品でできる 山形の冬の定番料理 器に 納豆と卵をセットして 鍋からう...
材料: 乾麺のうどん 納豆 梅干し おかのり 卵 牡蠣だし醤油
- 1,018
- 115
- 3
- 16
- 保存
- 8,822
- 236
- 29
- 51
- 保存
ばら肉を巻いたものと ネットがかかったロース肉で煮豚を作りました 味玉は半熟を目...
材料: 豚ばらブロック 豚ロース 卵 たまり醤油 料理酒 みりん 三...
- 1,765
- 89
- 3
- 6
- 保存
- 42,627
- 890
- 90
- 119
- 保存
昨夜の主菜です さつま芋1個分を潰して混ぜ込んだハンバーグです フォトでは見えて...
材料: さつま芋 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ 玉子 塩麹 こしょう ...
- 4,915
- 213
- 26
- 58
- 保存
カリフラワーをベースに クリスマスカラーの野菜を盛り付け チーズの入ったふんわり...
材料: ほうれん草 カリフラワー 人参 2色パプリカ 玉子 とろける...
- 3,146
- 142
- 1
- 13
- 保存
- 334
- 166
- 4
- 20
- 保存
黒糖のほろ苦い味がやみつきになりました しっとり美味しい 混ぜて蒸すだけ 黒糖と...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 黒糖粉末 豆乳 オリーブオイル ...
- 2,440
- 64
- 1
- 保存
塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
- 9,947
- 224
- 20
- 52
- 保存
